A krómról sokan hallották, hogy segíthet a fogyásban, és egyre gyakrabban találkozhatunk vele étrend-kiegészítőkben is. De mennyire igazoltak ezek az állítások? A króm elsősorban az inzulinhatás támogatásában ismert, de egyes kutatások szerint hatása lehet a zsírégetésre és az anyagcsere folyamatok javítására is.
A króm és a fogyás kapcsolata A króm, különösen a króm-pikolinát formája, némi hatást gyakorolhat a testsúly és a testzsír csökkentésére. Az eredmények azonban szerények, és nem biztos, hogy mindenkinél hasonló hatás érhető el. A króm elősegítheti a glükózanyagcserét, ami kedvező lehet a testsúly kontrollja szempontjából, de a hatása általában mérsékelt.
Króm a mindennapi étrendben Mivel a króm természetes formában is előfordul élelmiszerekben, így a legtöbb ember napi szükségletét táplálkozással fedezi. A legnagyobb mennyiségben például szőlőlében, sonkában, teljes kiőrlésű termékekben és sörélesztőben található.
Biztonság és mellékhatások Bár a króm fontos ásványi anyag, túlzott bevitele problémákat okozhat, főleg azoknál, akik vese- vagy májbetegségben szenvednek. Ezenkívül a krómkiegészítők kölcsönhatásba léphetnek egyes gyógyszerekkel, például inzulinnal és bizonyos cukorbetegség elleni készítményekkel. Ezért bármilyen étrend-kiegészítő szedése előtt fontos, hogy konzultáljunk orvossal, aki megítélheti, hogy szükség van-e a kiegészítésre, vagy biztonságos-e az adott készítmény fogyasztása.