
Mi az a vas és miért fontos az egészségünk szempontjából?
Mi az a vas, és miért elengedhetetlen az egészséghez? A vas az egészséghez nélkülözhetetlen ásványi anyag, amely alapvető szerepet játszik a szervezet működésében. Részt vesz az oxigén szállításában a vérben, az energiatermelésben, valamint az immunrendszer megfelelő működésében. Élelmiszereink közül jó vasforrások például a vörös húsok, belsőségek és a vasban gazdag gabonafélék. Azonban a vas nemcsak…